ステンレス製調理器具のブラスト処理において、白色溶融アルミナ（WFA） と 褐色溶融アルミナ（BFA）を比較する際には 、硬度、靭性、粒子形状、表面仕上げ、コストなど、いくつかの要素を考慮する必要があります。以下に詳細な比較を示します。
1. 硬度と研磨性
白色溶融アルミナ（WFA）：
高純度（Al₂O₃ 99% 以上）、非常に硬い（モース硬度 9.0）。
より脆く、より鋭いエッジで、細かい仕上げに適しています。
BFA よりも攻撃性が低いため、過剰な材料除去のリスクが軽減されます。
ブラウンフューズドアルミナ（BFA）：
純度が低い（約 95% Al₂O₃ + TiO₂、SiO₂ などの不純物）。
わずかに柔らかい（モース硬度約8.5～9.0）が、不純物により硬くなります。
より強力なブラストで、ひどい錆やスケールの除去に適しています。
2. 表面仕上げ
WFA :
脆性（細かい粒子に砕ける）により、より滑らかで均一な表面を生成します。
ステンレス製調理器具に上品なマット仕上げを施すのに最適です 。
BFA :
強靭性と角張った木目により、やや粗い表面を作り出します。
テクスチャリング （例：ノンスティックコーティングの接着）には適しています が、二次研磨が必要になる場合があります。
3. 粒子の形状と耐久性
WFA :
鋭く塊状の粒子は分解が早く、再利用の可能性を減らします。
制御された材料除去による精密ブラストに最適です 。
BFA :
より強靭で角張った粒子で、再利用率が高くなります。
大量ブラストには経済的です が、柔らかい金属に不純物が埋め込まれる可能性があります (ステンレス鋼の場合はそれほど重大ではありません)。
4. コストと効率
WFA :
高純度製造のため高価です。
高級感のある仕上がりが求められる高級調理器具に最適です 。
BFA :
コスト効率が高く、産業用途で広く使用されています。
多少の表面粗さが許容される大量生産に適しています 。
5. 汚染リスク
WFA :
汚染のリスクが最小限（鉄やシリカの不純物なし）。
埋め込まれた粒子を避けるために、食品グレードのステンレス鋼に適しています 。
BFA :
酸化鉄汚染の危険性がわずかにあります (ただし、高品質の BFA を使用する場合は最小限です)。
ステンレス製調理器具のブラスト処理に関する推奨事項
細かい仕上げ用 (高級調理器具) : ホワイトフューズドアルミナ (より滑らかできれいな表面)。
コスト効率に優れた、強力なブラスト用： ブラウン溶融アルミナ （高負荷用途に適しています）。
ブラスト処理後に鏡面仕上げが必要な場合は 、WFAが適しています。 テクスチャ加工やノンスティックコーティングのベースには、BFAの方が適している場合があります。